众所周知，当领导的平日里少不了应酬，无论是私营企业还是体制单位，一应酬少不了就得吃饭就喝酒，一次两次还好书，如果要天天喝，估计谁也受不了，但是好多领导也是天天应酬喝酒，但人家不仅身体特好，晚上无论喝多少，次日上班一点也不影响工作，都是因为酒量好吗？

我们单位就有一个类似的领导，基本上看不见他回家吃饭，每天的行程都被安排满满的，有时中午喝完晚上还有接着喝，赶上出差更是开怀畅饮，有时候也会喝多，甚至也会也有吐的情况，但次日上班依旧生龙活虎，一点没有疲惫的状态。这不禁让我很好奇。

一次酒后我还针对这个问题请教了领导，原来领导喝多了也难受，为了单位发展他不得不如此应酬，由此可见不是谁都能当领导的，不仅思想上要有高度，还要有责任。接着询问后，我终于知道为何领导每天喝酒却不影响工作的。

1、喝酒的量

别看领导天天喝酒，但是每次喝酒的量都控制特好，按他的原则，每次喝酒最多二两，然后就会换成茶水，偶尔也会换点啤酒，但也是一瓶点到为止。有时遇到重要客户也会破例，但是一个月几乎也就一两次。

领导出席应酬已经是给足对方面子了，因此喝酒也只是意思一下，而且每次参加酒局领导都会带着助理或秘书，即使遇见能喝的客户自然也会有人帮着挡酒，所以领导从来不用担心喝多的问题，因此也就不会影响次日的工作了。

2、喝酒的选择

小编平时也爱喝酒，记得以前和朋友聚餐，还有上学时和同学喝酒，每次也没喝几两，但是喝完都是头疼难受，有时胃里还火烧火燎。工作后经常出席酒局，而且有时还会陪领导喝酒，但是几乎没有类似的情况出现。最后我才知道原因所在，因为以前喝的全是廉价的酒精酒，如今喝的全是优级的粮食酒。

过年期间还和领导参加了一次酒局，我自己就喝了一瓶的国康，结果啥事没有，完事还把领导送回家里，次日起来口不干，也没有任何不适，说明这款酒还是相当不错的。

节后上班才知道，原来过年和领导喝的那款酒是领导的口粮酒，产自酱酒圣地茅台镇，领导对这款酱酒情有独钟，每次喝酒都会拿上两瓶，领导说这款酒是纯高粱酿造的，喝起来有明显的谷物焦糊香，因为这款酒是坤沙工艺酿造，所以酒体还非常绵柔细腻，加上窖藏了五年时间，喝着还有老酒的陈香及经典的茅香。

领导接着介绍说，该酒还是贵州有名的酱酒师范应华酿造，此人和他相识多年，当年最早范老师在茅台担任酿酒师时就和领导认识，后来范老师到了国康担任酿酒师，两人的关系也更加紧密，当他酿出这款好酒时，第一时间就通知了领导，因此这几年领导一直在喝国康。

3、不喝私酿酒

最近几年流行私人酿造的白酒，有时客户来了还会带上几瓶，但是每次喝酒时都被领导婉言谢绝了，他从来都不喝私酿酒，原因是因为他非里了解其中的隐患。上面说了领导和贵州酱酒酿造泰斗范应华是朋友，范老师就曾说过，只有酒厂才能保证酿酒的品质，私人的作坊根本不具备酿酒的条件。

范老师说：首先私酿酒卫生条件差，原料虽然是粮食，但是无法处理它的农残，其次更没有设备进行酿酒过程甲醛释放量的检测，更控制不了白酒里面甲醛含量，如果超标就是事关人命的大事。同时私酿酒不具备任何经营资质，属于违法行为，出了问题赔偿都没能力。

4、不喝内供酒

这也是领导不喝的一种酒，以前经常会有人送领导内供酒，还介绍说是特殊关系才搞到的，而且都打着某某酒厂专门生产的一批内供某单位的白酒，食材买不到，品质更好。实则这些都是商家的宣传手段，相关部门早就禁止酒厂生产和销售类似的内供酒，这些都是小作坊制作的劣质酒，比私酿酒品质还要差。

90年代时期，茅台酒厂确实生产过一批内供各单位的白酒，那时候谁手里能搞到一瓶茅台的内供酒确实北邮面子，但是后来就被有关部门叫停了，之后更是出台规定明令禁止，如今还有不法商贩借着这个噱头销售此酒，无非就是抓住了一些人爱慕虚荣的心理。

最后还有一点必须要说，那就是领导喝完酒还能正常上班，但人家有自己的独立办公室，你知道人家是不是在休息，所以普通人喝酒还是要适量，切莫因为好酒就多喝几杯，毕竟身体最重要。